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スウィーツフォトレッスン in 白金

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2010.8.30 白金の「アトリエ・シュン」で、スウィーツフォトのレッスンがありました。


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生まれて初めて、「スイカのショートケーキ」を作るところを見ました。
(食べた事もないのですから、当たり前ですが)

薄切りにしたスイカの真ん中をくり抜き、スポンジに挟むのです。


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ガラス越しに一斉にみなさんカメラ撮影が始まり、その勢いに圧倒されながらも、
どうにか10数枚の写真を撮る事が出来ました。

出来上がったホールは、トップの写真です。
そして、これを6等分にカットし、スイカのショートケーキが出来上がりました。


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お店のショーケースの中には、沢山の美味しそうなケーキが並んでいました。
それらのケーキをコラージュにしました。


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カラフルで、目でも美味しさを感じらるケーキを、敢えて、モカ茶色のモノクロコラージュに
してみました。
ちょっと、シックでオトナ♪ な感じが気に入りました。


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こちらは、パティシエさんの腕にバーナーの火が当たっているようなアングルですが、
この火でナイフを温め、ケーキカットしているところです。


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撮影終了後、ワンプレートランチと、デザートにお店のケーキどれでもワンカット
頂けると言うので、私は未知の「スイカのケーキ」にしました。
水っぽさは全くなく、甘過ぎないスイカのお味がさっぱりとしていて、
美味しく頂きました。
チョコレートを絞ってつけたタネも可愛くて、撮影用にはBESTでした。


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後日、このケーキの画像で、カードを作ってみました。
美味しそうなカードが出来、私的には、大満足でした(笑)


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by homeppgg | 2010-10-05 00:27 | イベント
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