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☆ boa mesa 春を待つメニュー♪

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今年初めての「boa mesa」レッスン♪

今回は、スペシャルが。。。 ふたつ♪

ひとつは、ドリーミアクラブの取材が入っていました!!
 
いつもたのしい「boa mesa」レッスンですが、
特にこの日は、Miyako先生のトークに磨きがかかり、
キッチンでも、着席してからも、笑い通しでした~!!







前菜
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ぶり大根ボアメーザ風
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カルボナーラ風うどん
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豆まめきんつば しょうが風味
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デザート「豆まめきんつば しょうが風味」作りに余念がないゆうこりん♪
控えめながら、きっちりプロの仕事をするゆうこりんは、
今やMiyako先生の無くてはならない優秀なアシスタントさんです!!




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いつもは、これで終わりなのですが、今回はもう一つのスペシャルが!!

CASA VIVA!! わいんと、パンと、おいしいお茶と。。。 のKAORUさんと

Pâtissière Yuka Blog* のYukaさんがMiyako先生にプレゼントを持参され、
私達も、その素晴らしいスウィーツをご馳走になりました♪







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予約してもなかなか手に入らない最高のスウィーツは、
口の中でとろける美味しさで、忘れられないお味になりました~♪







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KAORUさんのお作りになったケーキのような洋なし入りのパン?(名前が出てこなくてすみません!!)も
しっとり品の良いお味で、いつか1ホール独り占めしたいと秘かに思う程でした♪








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Miyako先生、KAORUさん、Yukaさん、ご馳走さまでした~!!
ゆうこりんの「豆まめきんつば」もとても美味しかったです!!

そして、もう一つ、mikiさんにお会いでき、本当にうれしく
ステキな一日でした♪

ご一緒した皆さま、ありがとうございました。
by homeppgg | 2012-03-10 23:10 | レッスン
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